翻訳と辞書 Words near each other ・ Echium webbii ・ Echium wildpretii ・ Echium wildpretii subsp. trichosiphon ・ Echiura ・ Echiuroidicola ・ Echiuroidicola cicatricosa ・ Echizen ・ Echizen Province ・ Echizen Railway ・ Echizen Railway 7000 series ・ Echizen Ōno Castle ・ Echinopedinidae ・ Echinopelta ・ Echinopelta fistulosa ・ Echinophacops ・ Echinophora sibthorpiana ・ Echinophoria ・ Echinophoria coronadoi ・ Echinophryne ・ Echinophthiriidae ・ Echinopla ・ Echinoplaca ・ Echinoplaca pernambucensis ・ Echinoplaca schizidiifera ・ Echinopogon ・ Echinopora ・ Echinopora fruticulosa ・ Echinops ・ Echinops adenocaulos ・ Echinops bannaticus Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Echinophora sibthorpiana ： ウィキペディア英語版 Echinophora sibthorpiana Tarhana herb or Turkish pickling herb, ''Echinophora sibthorpiana'' or ''Echinophora tenuifolia'' L. subsp. ''sibthorpiana'' (Guss.) Tutin (Turkish ''çörtük''), is a herb sometimes used as a flavoring in tarhana and in pickles. It may also improve the fermentation of tarhana. (Deghirmencioghlu 2005) The primary essential oils it contains are δ-3-carene, methyleugenol, and α-phellandrene. (Özcan 2003) Some authors indicate that ''Hippomarathrum cristatum'' is the "tarhana herb".〔Charles Perry, "Trakhanas Revisited", ''Petits Propos Culinaires'' 55:34 (1997?)〕 ==References== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Echinophora sibthorpiana」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.